Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「loại nào phù hợp nhất với cà phê」
Để hiểu loại cà phê phù hợp với ấm pha Moka Bialetti, cần chuyển mô tả hương vị thành cảm nhận có thể uống được. Trước tiên hãy nghĩ rõ mình muốn hương vị gì xuất hiện trong tách, sẽ trực tiếp hơn là bắt đầu chọn từ tên trên bao bì. Hương hoa, vị chua trái cây, hạt và cacao không phải là cao thấp hơn kém, mà là những hướng khác nhau, loại phù hợp với bản thân mới có giá trị tham khảo lâu dài
Đọc tiếp →
Trao đổi kiến thức cà phê chuyên nghiệp, để biết thêm thông tin về hạt cà phê, vui lòng theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Làm thế nào để chọn mua giấy lọc cà phê? Giấy lọc cà phê dùng như thế nào? Giấy lọc cà phê có những loại nào? Nhiều người yêu thích tự mua hạt cà phê, sử dụng máy xay, mua dụng cụ để pha cà phê, đều
Đọc tiếp →
Những người thường xuyên mua hạt cà phê chắc chắn dễ dàng nhận thấy rằng sau tên của hầu hết các loại hạt cà phê luôn có các hậu tố tiếng Anh như AA, AB. Đặc biệt là hạt cà phê Kenya, nào là Kenya AA, Kenya AB, Kenya PB, Kenya AA+, Top, v.v. "Vậy những hậu tố này có ý nghĩa gì
Đọc tiếp →
Giới thiệu cà phê Typica của Front Street Coffee. Nói một cách đơn giản, các giống cà phê được chia thành ba loại chính, đó là: Arabica, Robusta và Liberia. Đây là ba giống cà phê nguyên thủy, cà phê được trồng ở bất cứ nơi nào trên thế giới đều không nằm ngoài ba loại này. Những loại chúng ta thường nghe như Front Street Coffee Jamaica Blue Mountain, Front Street Coffee Hoa Khôi, Front Street Coffee Yega
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê Americano được làm từ espresso pha với nước, làm loãng nồng độ, thường sử dụng hạt cà phê espresso rang đậm. Hạt cà phê Americano mà Front Street Coffee sử dụng để pha chế là sự pha trộn của hai loại hạt single origin từ hai vùng trồng khác nhau, điều này
Đọc tiếp →
Ngoài việc uống nhiều, ngửi nhiều, cảm nhận nhiều, việc học một cách có hệ thống về phân loại hương thơm của cà phê cũng là một con đường tắt lớn để nâng cao khả năng cảm nhận hương vị.
Đọc tiếp →
Nguồn gốc hạt cà phê nhân và mức độ rang của hạt ảnh hưởng đến hương vị của một loại cà phê. Mặc dù cà phê đơn nguồn cũng có những thú vị riêng, nhưng việc phối trộn các loại hạt cà phê có hương vị khác nhau để tạo ra hương vị mới lạ cũng là một cách thưởng thức khác. 01 Espresso là gì? Espresso còn được gọi là Es
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Nhiều người bắt đầu yêu thích cà phê đều bắt nguồn từ những hình vẽ latte đẹp mắt, bởi vì mỗi khi tự mình tái hiện thành công một họa tiết tinh xảo, cảm giác thành tựu trong lòng là không gì sánh bằng. Vậy bạn có biết
Đọc tiếp →
Nhiều người thích uống cà phê sữa, nhưng có thể chưa nhận ra rằng: cũng là thêm sữa, nhưng latte, cappuccino, Dirty, flat white có yêu cầu về hạt không hoàn toàn giống nhau. Có loại cần đậm đà, dày dặn, có loại cần vị ngọt nổi bật, có loại lại cần sự va chạm nóng lạnh tạo nên tầng lớp hương vị. Bài viết hôm nay sẽ phân tích theo từng loại đồ uống, cho bạn biết
Đọc tiếp →
Ở nhà, chúng ta thường dùng nhất ba loại máy pha cà phê: máy pha cà phê espresso, máy pha cà phê nhỏ giọt kiểu Mỹ, máy pha cà phê capsule, trong đó hai loại đầu xuất hiện với tần suất cao nhất, vì vậy nhiều người sẽ hỏi loại hạt cà phê nào phù hợp với hai loại máy này. Trước tiên chúng ta hãy nói về đặc điểm và sự khác biệt của hai loại máy này. Máy pha cà phê espresso là gì
Đọc tiếp →
Cà phê là một trong những thức uống được yêu thích nhất trên thế giới. "Cà phê" chính là bao gồm tất cả các loại đồ uống được làm từ hạt cà phê đã rang, điều này đương nhiên cũng bao gồm espresso và cold brew. Các loại cà phê khá đa dạng, có người thích uống cà phê hòa tan, có người thích uống pour over, cũng có người thích uống cold brew, khác
Đọc tiếp →
Hạt cà phê espresso, đúng như tên gọi, là loại hạt cà phê chuyên dụng để pha chế cà phê kiểu Ý. Loại hạt cà phê này có gì khác biệt so với các loại hạt cà phê khác? Front Street Coffee liệt kê cho bạn một vài điểm khác biệt then chốt! 1. Mức độ rang. Lấy hạt cà phê của quán cà phê làm ví dụ, nếu dùng phương pháp pha nhỏ giọt (pour-over) để tạo ra cà phê,
Đọc tiếp →
Trong bài viết "Vì sao cà phê latte lại được yêu thích đến vậy?", Front Street Coffee giới thiệu rằng, kể từ khi latte art cà phê được phát hiện và lan truyền, doanh số của các loại cà phê sữa đã tăng vọt.
Đọc tiếp →
Có rất nhiều phương pháp pha cà phê, ví dụ: French press, siphon, pour-over, espresso, cold brew, Americano, v.v.; và cũng có nhiều cách gọi khác nhau, đặc biệt là một số cách gọi mang tính địa phương cũng sẽ khác nhau. Tiếp theo Front Street Coffee sẽ nói về sự khác biệt giữa các loại cà phê này, đây cũng là những loại cà phê phổ biến mà mọi người thường thấy. Ví dụ: Americano, Lo
Đọc tiếp →
Khi mọi người ngày càng quan tâm đến sức khỏe, nhiều loại đồ uống được quảng cáo là không đường ít béo cũng xuất hiện trong cuộc sống của mọi người, và cà phê là một trong ba loại đồ uống lớn trên thế giới đương nhiên cũng không ngoại lệ, cũng cho ra đời cà phê decaf, tức là loại cà phê decaf thường thấy trong các quán cà phê hiện nay, vậy cà phê decaf có đặc điểm gì? Tiếp theo
Đọc tiếp →
Cà phê có rất nhiều loại, ví dụ: Americano, espresso, pour-over, và còn có một cách gọi khác là: phin, vậy đây là loại cà phê gì? Thực ra loại cà phê phin phổ biến nhất chính là cà phê pour-over, mà cà phê pour-over chính là một loại cà phê phin, thực ra phương pháp pha phin khá phổ biến ở văn phòng và gia đình, vì nó thường khá đơn giản.
Đọc tiếp →
Cà phê Americano vì vị không đậm không đắng, lại tỉnh táo sảng khoái nên đã trở thành thần khí đi làm của nhiều dân văn phòng, và tại nhà cũng là lựa chọn hàng đầu để pha chế. Thành phần của nó rất đơn giản, chỉ gồm espresso và nước, nói cách khác, chỉ cần đảm bảo hương vị của espresso thì một ly Americano đã nắm chắc trong tay. Pha cà phê Americano, lựa chọn đầu tiên là mới
Đọc tiếp →
Vùng trồng cà phê nổi tiếng nhất của Indonesia không gì khác ngoài Sumatra, trong đó hạt cà phê Mandheling Front Street Coffee mà mọi người thường nghe đến chính là đến từ Sumatra, Front Street Coffee hiện đã ra mắt 5 loại hạt cà phê Mandheling với hương vị khác nhau, trong đó có một loại Front Street Coffee Golden Mandheling, Front Street Coffee thường gặp người hỏi rằng, Front Street Coffee Golden Mandheling này so với loại thông thường
Đọc tiếp →
Nếu bạn có hiểu biết về cà phê, chắc chắn bạn biết hạt cà phê đại khái được chia thành hai loại: hạt cà phê Robusta và hạt cà phê Arabica, có thể nói đây là hai loại hạt phổ biến nhất của chúng ta, nhưng tại sao cà phê Arabica lại được ưa chuộng hơn? Vậy thì hôm nay, Front Street Coffee sẽ chia sẻ giữa hai loại này rốt cuộc có gì
Đọc tiếp →
Trong lĩnh vực cà phê, khi nhắc đến cà phê SOE, nó ám chỉ espresso single origin. Mở rộng từ viết tắt tiếng Anh này, đó là Single Origin Espresso, đối lập trực tiếp với Espresso Blend, chỉ hạt cà phê phối trộn kiểu Ý. SOE giống như cơn mưa sau
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
